// Archieven

Archive for 2010

Ik wil crap wijn!

Op zoek naar gore, ondrinkbare, beroerde baggerwijn. Om te weten wat je lekker vindt, moet je ook weten wat je niet lekker vindt. De komende maanden ga ik mijn mond vullen met de slechtste der slechte wijnen. Als ik ze kan vinden. En niet te vaak natuurlijk. Suggesties? Kom maar op!

Eagle Crest, dikke wijn

Tsjonge, wat een dikke wijn, deze Eagle Crest Cabernet Sauvignon/Merlot van Swartland Winery. Zo kom je ze in de supermarkt niet vaak tegen. En zeker niet voor een eurootje of 5.

Sangioveto, uhu wat lekker!

Dat je Toscane op verschillende manieren kunt inschenken, weet iedereen die de bekende wijnen uit deze geliefde Italiaanse vakantiestreek al eens heeft geprobeerd. Maar écht anders zijn toch wel de wijnen van Enrico Fossi – een producent uit de buurt van Florence die hard werkt aan een cultstatus. Dat geldt ook voor zijn instapwijn. Genieten!

Googlewijn

Wijnkopen op internet: ik ben helemaal om. Ik google er lustig op los en ontdek de wijnwereld gewoon vanachter mijn laptop. Behoor ik tot een minderheid of zijn de dagen van de offline wijnspeciaalzaak geteld?

Wijn houdbaarheidstest: een overlijdensbericht

Wit weggetrokken en kotsend hang ik over de rand van de gootsteen. Met het drinken van een slok Plus huiswijn van een maand oud, heb ik mezelf zojuist vergiftigd. Dit is een overlijdensbericht.

Veneto proeven in Lobith

Een kelder in Lobith en hotel-restaurant in Tolkamer, dat waren afgelopen zaterdag de plaatsen van handeling bij de wijnproeverij van Tema Italia. Er dreef veel Veneto in het glas: wit, rood en bubbels. Maar hoe smaakten de wijnen?

Yes, pleaser!

Dit is een allemansvriend. Een gulle rakker. Jawel, deze Merlot Cuvée Spéciale 2008 van Roche Mazet is een echte pleaser. Lekker dus?

De boer(enkool) en het prinsesje

Het zal je maar gebeuren als zomerfrisse Sauvignon Blanc: veroordeeld worden tot een bord dampende boerenkool. Het overkwam Sauvignon Blanc Côtes de Thongue van Domaine de l’Arjolle.

Lekker, 14 dagen oude huiswijn

Laten we de Vacu Vin en Private Preserve vanaf nu vergeten. Die hebben zich zo goed als overbodig getoond tijdens deze huis-tuin-en-keuken-test. Waar het nu om gaat: hoe lang blijft deze huiswijn nog drinkbaar? Na 14 dagen presteert ie namelijk nog steeds. Hoort deze wijn inmiddels niet zuur en schraal te zijn? Wie het weet mag het zeggen!

Zijn we vrienden?

Het blijft een even fascinerende als oneindige zoektocht: welk hapje past bij welk drankje? Wat hoort bij wie? Zijn we vrienden? Eens in de zoveel tijd organiseren we rondom dit gegeven een gezellig wijn-spijsavondje. En zo af en toe meppen we de spijker op z’n kop.

Vinoblog Twitter