// Archieven

#biowijn

This category contains 5 posts

Wijnbloggersdag: een natuurlijke ontmoeting

TweetOf je nu liefhebber bent of niet: natuurwijn is op z’n minst spraakmakend. Helemaal als je een paar flessen opentrekt in een kringetje fanatieke wijnbloggers. Dat doet Martijn de Wal (@PommedorCider), zo halfweg de eerste Nederlandse wijnbloggersdag, gehouden op vrijdag 24 mei 2013. Niet iedere wijnblogger heeft zijn weg naar de ROC Hotelschool & Horeca in Amsterdam weten te vinden. Die aarzeling […]

#Biowijn: deel IV

TweetIn het voorlopig laatste deel van deze serie over biologische wijnen, nemen we de proef op de som. In een blindproeverij laat ik  Sebastiaan Hahn van @WijngekTV vier wijnen proeven; twee ‘normale’ en twee biologisch dynamische wijnen. Kan de Wijngek bio van niet-bio onderscheiden? Check het uit in onderstaand filmpje! Hier vind je deel I […]

#Biowijn: deel III

Tweet Biowijn. Zolang het merkbaar lekkerder of beter is dan gewone wijn, wil een groep consumenten er best voor betalen. Maar ís biowijn lekkerder en beter dan gewone wijn? En beter, voor wat of wie? Voor mij, de portemonnee van de wijnproducent, het milieu? Of voor alle drie? Dat zijn vragen die ik probeer uit te pluizen […]

#Biowijn: deel II

Tweet Een duurzame wereld. We willen er allemaal in leven. Maar tegen welke prijs? Als biologisch vlees voor de prijs van een kiloknaller zou worden verkocht, aten we het allemaal (op z’n minst de vleeseters). Als zonnepanelen een kwart van de huidige aanschafprijs zouden zijn, dan struikelde Sinterklaas er over tijdens zijn nachtelijke tochtjes over […]

#Biowijn: deel I

TweetEen duurzame wereld. We willen er allemaal in leven. Maar tegen welke prijs? Als biologisch vlees voor de prijs van een kiloknaller zou worden verkocht, aten we het allemaal (op z’n minst de vleeseters). Als zonnepanelen een kwart van de huidige aanschafprijs zouden zijn, dan struikelde Sinterklaas er over tijdens zijn nachtelijke tochtjes over de daken. Zo zit de […]

Vinoblog Twitter