// Archieven

Reviews

This category contains 118 posts

Proosten op de fatsoenlijkheid

TweetHet aardverschuiven is nu al even bezig in Amerika. Different species zijn het, Barack Obama en Donald J. Trump. De een open, charmant, verbindend, groovy,  maar helaas afgetreden. De ander trots, patriottistisch, ronduit onfatsoenlijk. Onbehoorlijk en naar ook. Wist met zijn lijpe vingertje de klok eeuwen terug te zetten. In 1 week tijd. Tijdens het wisselen van de […]

Schouderklopje voor bordeaux

Tweet Een bescheiden inkomen, wat commerciële argwaan en lak aan traditie; er is niet veel nodig om een bloedhekel te hebben aan bordeaux wijn. ‘s Werelds meest gevierde wijnregio is een paradijs voor en primeur-kwijlers, vermogende Aziaten, etiketdrinkers, poen scheppende investeerders, kelderkoningen, liefhebbers van de kleur bordeauxrood en iedere chateau zot die ik nog voor het hoofd kan stoten. Maar niet voor mij. Ik heb te […]

Champagne voor de keuterboer

Tweet Een keuterboer in fluwelen overall, ploeterend in een klepperende tractor. Beetje rough doen met z’n blinkend chromen exhaust pipe. Dat is zo’n beetje het beeld dat ik heb bij de Ronco delle Betulle Refosco 2008. Als een champagne gemaakt van inferieure druiven. Hoewel, champagne is praktisch altijd gemaakt van inferieure druiven. Het is inferieure wijn. Op spanning gebrachte zeik, […]

Evenwicht in de Languedoc

Tweet Er was een tijd dat Domaine de Brescou haar wijnen aan het altaar afleverde. Het domein produceerde miswijnen die als ‘bloed van Christus’ door Franse priesterkelen naar binnen gleden. Ongetwijfeld een sacramentele wijn-spijs sensatie in combinatie met de hostie – het heilige brood. Of de wijn op zichzelf ook te genieten viel: geen idee. Hoe dan ook, […]

Slappe hap uit Apulië

TweetGeef een Italiaan een druif – liefst eentje die met uitsterven wordt bedreigd – en hij maakt er een bijzondere wijn van. Of op z’n minst bijzondere marketing rondom de wijn. Neem susumaniello uit Apulië. Ontstaan als mash-up van een lokale tafeldruif (om op te eten dus) en de Noord-Italiaanse witte garganega. Cantine due Palme perst de druif tot de Salento Serre Susumaniello 2011. Zo’n fles […]

Wonderlijk lekkere oranje wijn

Tweet Het is geen geheim. Oranjeverenigingen in den lande staan op Koningsdag te soppen in de oranjebitter. Het strompelen neemt al tijdens de aubade ‘s ochtends een aanvang. Leve de Koning, hoezéé, hoezéé! Nee, dan liever oranje wijn. Die kun je alle seizoenen drinken en is bovendien veel gezonder voor je dan het koningshuis. Oranje wijn? Jawel, een […]

Plezierige Amerikaanse chardonnay

TweetStereotypen en wijn: ze klitten aan elkaar als Bassie aan Adriaan. Riesling en zoetzure bootreisjes op de Moezel. Cristal champagne en blingbling-rap. Vers gemaaide gazons en Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc. Natuurwijn en geitenwollen sokken. Zuid-Afrikaanse pinotage en ruftende autobanden. Of vers gebrande barriques als ingrediënt voor Californische chardonnay. Wat betreft het laatste kan ik alleen maar zeggen dat het […]

Likkebaarden op de flanken van de Etna

TweetEen flinke klodder schoenpoets, klevend aan de punt van de laars. Dat is Sicilië. Een wonderschoon eiland ook. De warmte, maar ook de verkoeling van de omringende zeeën, de hoogteverschillen, de vulkanische bodem van de Etna; Sicilië biedt omstandigheden, ideaal voor zowel lokale druivensoorten (grillo, catarratto, carricante, nero d’avola, nerello mascalese, nerello cappuccio) als internationale (chardonnay, pinot grigio, cabernet sauvignon, merlot). Wat talloze fantastische wijnen […]

The Real Wine Gum is echt snoep

TweetEchte winegums. Niet zomaar snoepjes dus, maar gums die smaken naar wijn. The Real Wine Gums. Adult luxury food, zo noemt maker Vinoos by AMS de lekkernij. Snoepgoed waar de (eco)consument zorgeloos van kan innemen. De  wine gums bevatten namelijk geen kunstmatige kleurstoffen en zijn gluten-, vet-, noten-, gelatine- lactose- én alcoholvrij. Halal heet dat. In het proefdoosje twee smaken: chardonnay en […]

Doorleefde chatus met Italiaanse trekken

Tweet Ik trok mijn schouders op toen de verkoper de fles Chatus Ardèche Reserve 2012 van Terre de Châtaignier voorhield.  Ergens in dat achterhoofd hadden belletjes moeten gaan rinkelen. De vriendelijke Fransman vertelde namelijk dat deze druif alleen in de Ardèche wordt verbouwd. Wat dús niet zo is. Daar had ik pas nog over gelezen. […]

Vinoblog Twitter