// Archieven

Restaurant wijn

This category contains 3 posts

Alleen gezelligheid geen keuze bij Wijnbar VinVin

Tweet Waarom heeft een fatsoenlijk café wel een ruime sortering speciaalbier op de tap, maar komt de wijnfles (met schroefdop) vaak diep uit het gootsteenkastje?  Laat ik die vraag gelijk zelf beantwoorden. Aan de toog bijt je in een schuimkraag, niet in een château. Het is iedere kroegtijger met de paplepel ingegoten: in het café drink je bier.  Zeker in een onverzadigbare studentenstad als Utrecht, waar […]

Happen met de sommelier

TweetHet gebeurt al niet vaak dat er een sommelier aan mijn tafel staat. Maar dat er nu een aanschuift om mee te eten, is me nog niet eerder overkomen. Een sommelier die zich voor de gelegenheid laat bedienen door een collega en ondertussen vertelt over de wondere wereld van wijn en spijs. De wereld van […]

Het Savarijn: niet zomaar

En zo schoven wij gisteravond aan in restaurant Het Savarijn in Nijmegen. Wat aten we? Wat dronken we? En vooral: was het lekker?

Vinoblog Twitter