Tweet Chinon is een buitenhuis voor cabernet franc. De druif komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar heeft een aantal eeuwen geleden met succes de gang naar de Loire gemaakt. In het koelere noorden gedijt de druif prima. Cabernet franc wordt vaak als blendpartner gebruikt. Met zijn jongere en populairdere broer cabernet sauvignon is de druif terug te vinden in allerlei mondiale cuvées, […]
Tweet Op dit blog vind je vanaf vandaag wekelijks verhaaltjes over wijn. Over wijn waar je stil van wordt. Wijn om van te grienen, zo slecht. Wijn om dronken van te worden. Wijn van ver weg. Of wijn thuis achter de laptop, waar ik stukjes typ over…wijn. Drink, maar lees dit blog met mate. Santé!