// Archieven

ripasso

This tag is associated with 2 posts

Valpolicella ripasso: spot on tussen dun en dikdoenerig

Tweet Een tijdje terug schreef ik op dit blog al over een kwaliteitsladder. Een ladder die vanuit het Gardameer wordt opgetakeld tegen de steile uitlopers van de Alpen. Ik heb het over Bardolino en Valpolicella – wijngebieden in het noorden van Italië, vlakbij de stad Verona en niet ver van het populaire vakantiemeer. Daar worden rode blendwijnen gemaakt van […]

Ripasso van Corte Sant’Alda: geen krentenpap

Deze Valpolicella Ripasso Superiore van Corte Sant’Alda was een eerste poging wat meer gewicht te geven aan m’n kersverse liefhebberij. De smaak is vol, met ook hier veel rijp fruit, maar met behoud van frisheid en elegantie. Een prachtige wijn!

Vinoblog Twitter