Op het terras, in een restaurant, maar ook thuis wordt vaak meer wijn in een glas geschonken, dan de bedoeling is. Hoelang doe je dan met een fles? En wat is de standaard?
Zoals je waarschijnlijk weet, heeft elk soort alcoholhoudende drank zijn eigen standaardglas. Op deze manier zou je met elk ‘glas’ ongeveer evenveel alcohol binnen krijgen (10 gram). Bijvoorbeeld:
- Een standaardglas bier van 5% staat gelijk aan 250cc.
- Een glas wijn van 12% bevat een 100cc.
- Een sterke drank van 35% bevat 35cc.
Dus of je nu bier, wijn of een stevige borrel drinkt, in alle gevallen zou het evenveel pure alcohol moeten bevatten: ongeveer 10 gram. Maar dan moet je dus wel het juiste glas gebruiken en de juiste hoeveelheid inschenken.
Daar gaat het dus mis. De glazen wijn worden vaak voller geschonken dan de standaardglazen. Dus als je denkt dat je ‘maar drie wijntjes’ hebt gedronken, dan kunnen dit er in principe wel vier, of misschien wel bijna vijf zijn. Als je het volgens de regels zou doen, dan kun je uit een fles wijn 7,5 glas schenken (en niet minder).
Het Trimbos-instituut deed onderzoek naar de kennis van Nederlanders over de persoonlijke en maatschappelijke schade van alcoholgebruik. Uit dit onderzoek bleek dat de meeste mensen niet weten wat nou de aanbevolen porties zijn als het gaat om wijn. Zo’n 60 procent van de mensen denkt dat je uit een fles wijn van 75cl zes glazen kan halen, maar in feite zijn dat er dus 7,5.