Evert van Benthem is een legende in Nederland, hij won twee jaar achter elkaar (1985 en 1986) de Elfstedentocht.
Algemeen
Nicolaas Klei is overleden (1961-2025)
Wijnschrijver Nicolaas Klei ā bekend van de term omfietswijn ā is deze week helaas overleden.
Teveel wijn in Gooische vrouwen? Wat drinken ze echt?
Na een opiniestuk in het AD ontstond er dit weekend ophef over alcoholgebruik in Gooische Vrouwen. Overmatig drinken zou in de serie worden neergezet als onschuldig vermaak.
Stop voedselverspilling: Rotterdam Urban Winery maakt wijn van ongebruikte druiven
Afgelopen maand lanceerde Rotterdam Urban Winery, een nieuw initiatief dat circulaire wijnen maakt. Deze wijnen, gemaakt van tafeldruiven die anders in de afvalbak zouden belanden, zetten een nieuwe standaard voor duurzaamheid en innovatie in wijnproductie.
China wil einde maken aan wijnoorlog met Australiƫ
China is bereid de ‘wijnoorlog’ met AustraliĆ« te beĆ«indigen. Het gaat om een handelsconflict dat in 2020 begon, toen AustraliĆ« als eerste land opriep tot een onderzoek naar de oorsprong van het coronavirus. Uit woede hierover besloot China importheffingen van ruim 200 procent op Australische wijn in te voeren.
Hier moet je op letten bij het starten van een wijnkelder
Zit je te denken om een eigen wijn-collectie aan te leggen? Hou dan de volgende aandachtspunten/tips in het achterhoofd!
Hoe krijg je ‘doffe’ wijnglazen weer glimmend?
Je kent het vast wel, na een tijdje worden wijnglazen een beetje dof/stoffig. Ze kunnen dan een soort witte/melkachtige gloed hebben, bijvoorbeeld door de vaatwasser. Hoe los je dit op?
Jay-Z viert verjaardag met veel wijn
Rapper Jay-Z heeft flink uitgepakt met zijn verjaardagsfeestje. Onder de gasten bevonden zich Rihanna en Kris Jenner.
Hoeveel glazen wijn komen er uit een fles?
Op het terras, in een restaurant, maar ook thuis wordt vaak meer wijn in een glas geschonken, dan de bedoeling is. Hoelang doe je dan met een fles? En wat is de standaard?