Biologisch wijnproducent Neleman heeft gereageerd op het recente advies van de Gezondheidsraad om zo min mogelijk alcohol te drinken.
Wijnpionier Derrick Neleman plaatst daar via LinkedIn een bredere reflectie tegenover, waarin hij ingaat op de sociale en culturele betekenis van alcoholgebruik. “Waarom drinken wij mensen wijn?”.
Alcohol maakt ons blij, neemt remmingen weg. Zorgt ervoor dat we socialer zijn, opener naar vreemden, en zelfs creatiever. […] Alcohol is slecht voor ons lichaam, maar goed voor ons welbevinden. Wijn draagt daarbij nog een hele cultuur met zich mee, een cultuur van herkomst, van eindeloze variatie, van geschiedenis en verhalen. Alcohol is een sociaal smeermiddel van jewelste, wijn een drank die ons aardiger maakt, inschikkelijker, die ons bevrijdt van bezwaren, die ons aan de zonnige kant van de straat doet lopen. Met mate, natuurlijk, altijd met mate.
Derrick verwijst in zijn reactie ook naar het werk van de Canadese professor Edward Slingerland, die in zijn boek Drunk: How We Sipped, Danced and Stumbled Our Way to Civilization stelt dat de voordelen van alcoholgebruik in evolutionair en sociaal opzicht hebben meegewogen in de menselijke ontwikkeling. Het boek geeft een “vermakelijke en verhelderende” diepgaande verkenning van de door alcohol doordrenkte oorsprong van de beschaving en de evolutionaire wortels van de menselijke hang naar roes.
Zowel Neleman als de Gezondheidsraad hebben natuurlijk een punt, dus onthoud: Drink met mate!