Het marktaandeel van Russische mousserende wijn is gestegen tot meer dan 72 procent, dit is een significante verschuiving in de voorkeur van de consument.
Door de sancties die de import van Westerse wijnen belemmeren, streven Russische wijnmakers ernaar hun niveau te verhogen en wijnen te produceren die kunnen wedijveren met die uit Frankrijk of andere wijnbouwgebieden.
Als je op zoek bent naar een mousserende wijn die enigszins lijkt op champagne, maar niet in de Champagne-regio wordt gemaakt, dan heb je de Britse opties, Noord-Italië en Rusland. Althans, dat claimt een Russische restraurant-eigenaar tegenover Sky News.
Wat is Russische mousserende wijn?
Russische mousserende wijn, historisch bekend als Sovetskoye Shampanskoye (Sovjetchampagne), is een populaire drank. Toonaangevende producenten zoals Abrau-Durso bieden een scala aan wijnen, van brut tot demi-zoet, vaak gemaakt met klassieke druivensoorten zoals Chardonnay en Aligoté, maar ook met moderne stijlen zoals Pet Nat van wijngaarden als Usadba Divnomorskoe. De wijn wordt in verschillende regio’s geproduceerd, met name rond Novorossiysk en Gelendzhik, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met hedendaagse smaken.
Binnenlandse wijnconsumptie groeit
Die groei kan worden toegeschreven aan een aantal factoren, waaronder de gestegen kosten en verminderde beschikbaarheid van geïmporteerde sterke dranken als gevolg van sancties, invoerrechten en wellicht de zwakte van de roebel. Veel Russen zouden zijn overgestapt op meer betaalbare binnenlandse alternatieven, zoals wijn en bier.
Daarnaast hebben overheidssteun voor “patriottische” wijnen en strengere regels voor sterke drank de consumptie van minder alcoholische dranken zoals mousserende wijn aangemoedigd. De binnenlandse productie steeg ook aanzienlijk, met 8,6 procent vergeleken met vorig jaar. Russische wijnmakers produceerden 146 miljoen liter mousserende wijn tussen januari en oktober 2025, en introduceerden in die periode 60 nieuwe variëteiten.
De voorkeur voor binnenlandse wijnen wordt nog versterkt door de verhoging van de douanerechten en de daling van het aantal champagneleveringen uit “vijandige” landen. Rusland heeft de douanerechten op wijnen uit EU-landen verhoogd en voert accijnsverhogingen door op mousserende wijnen, wat een grote invloed heeft op de prijzen van geïmporteerde Prosecco en Champagne.