Generatie Z en millennials hebben steeds minder interesse in een glas wijn en kiezen vaker voor alternatieven zoals mocktails, cannabis of gewoon niet drinken.
Is dat echt zo? Volgens de Britse The Guardian wel. Wijn zou te stijf en te ouderwets zijn voor de jongste generatie drinkers.
“Het is makkelijker om wiet te roken”, klinkt het bij Britse jongeren. Wijn is middelmatig, duur en ongezond, zo leert een snelle blik op TikTok of Reddit. Daarnaast zijn er nu meer opties dan ooit naast wijn, van hard seltzers tot non-alcoholische cocktails. De babyboomers gaven de wijnindustrie de afgelopen decennia een flinke boost, maar de pensioengerechtigde generatie geeft nu minder geld uit. Jongere generaties lijken dus niet in het gat te springen. Wereldwijd daalde de wijnconsumptie vorig jaar met 2,6%, de grootste dip sinds 1996. Brancheanalist Rob McMillan zag dit al aankomen, zo zei hij in 2022 tegenover de San Francisco Chronicle. Dit was na een belangrijk rapport waaruit bleek dat de wijnconsumptie in de VS in 2021 niet was gegroeid, ondanks de heropening van bars en restaurants. McMillan voorzag dat de wijnconsumptie in volume met ongeveer 20% zou dalen in het komende decennium, waarbij de gewoonten van millennials de sleutel vormden voor de verschuiving.
Een andere belangrijke reden is gezondheid, in steeds meer landen vereist men dat drankmerken de voedingswaarden op hun etiketten vermelden, waardoor consumenten steeds meer beseffen wat ze in hun lichaam stoppen. Toen McNeill de seltzer aan potentiële drinkers aanbood, was een van de belangrijkste vragen: hoeveel suiker bevat het? Hoeveel calorieën? Kan ik de voedingswaarde zien?”
Toch is er ook hoop. Natuurwijnen, zonder toevoegingen, trekken juist jongere drinkers aan. Ook kleine, zelfstandige druivenboeren die zelf wijn maken met een fles die bovengemiddeld is geprijsd, maar niet de hoofdprijs kost, hebben niet te klagen.