Europa is nu nog de grootste wijn producerende regio ter wereld. Maar er kunnen harde klappen vallen, blijkt uit een studie naar klimaatverandering.
Dat schrijven Franse en Italiaanse wetenschappers, het onderzoek is gepubliceerd in Nature Reviews Earth & Environment. Ze schrijven: ‘Als de opwarming van de aarde veel erger wordt, worden de meeste streken rond de Middellandse Zee ongeschikt voor wijnbouw.’ Met name de laaggelegen gebieden en kustgebieden in Spanje, Italië en Griekenland lopen gevaar als de opwarming van de aarde boven de 2 graden uitkomt. Dat heeft te maken met oplopende temperaturen, maar ook met afnemende regenval in de komende jaren en decennia. Er zullen toenemende watertekorten ontstaan. In landen rondom de Middellandse Zee is het al droog en wordt het alleen maar droger.
Gemiddeld zal deze eeuw(!) in Europa 20 tot 70 procent van alle huidige wijngaarden verdwijnen, afhankelijk van de mate van opwarming. De onderzoekers schrijven zelfs dat indien de opwarming van de aarde boven de 2 graden uitkomt, zo’n 90 procent van de Zuid-Europese wijngebieden kan verdwijnen. Dit is ook economisch een dingetje, want druiven zorgen voor werkgelegenheid en handel. Binnen de horticultuur gaat er na aardappelen en tomaten het meeste geld om in de druivenoogst: zo’n 68 miljard dollar per jaar.
Ondertussen doet de gemiddelde Europeaan alsof er niks aan de hand is, die blijft vliegen en consumeren.
Het gevolg
Gevolgen van de downfall van zuidelijke wijngaarden, kan juist de opkomst zijn voor wijgaarden in de koelere/noordelijke gebieden. Denk aan Engelse en Nederlandse wijn. De onderzoekers noemen ook Polen, Kirgizië en Denemarken als voorbeelden. Zelfs hooggelegen gebieden in Ethiopië bieden kansen.
Daarnaast zullen er andere druiven gaan groeien in de zuidelijke gebieden, omdat bestaande soorten niet meer bestand zijn tegen de hitte. Zoals we eerder al konden lezen, lijken Prosecco en Port de eerste slachtoffers.
Tot slot een ander gevolg: drinkwater! Volgens waterbedrijf Vitens kunnen nu al tientallen bedrijven geen aansluiting voor drinkwater krijgen. Dit wordt in de toekomst steeds nijpender.