Welke wijn schenk je als prinses Beatrix, Willem-Alexander of andere leden van de koninklijke familie bij je aan tafel krijgt? In Toscane hoeven ze bij restaurant La Toppa niet lang over die vraag na te denken. āChianti natuurlijk!ā. En daar kunnen we eigenlijk weinig tegenin brengen.
Italie
In het oude Rome schonk men express slechte wijn aan gasten!
In het oude Rome was het serveren van slechte wijn aan gasten niet alleen een sociale blunder, maar ook een berekende machtsgreep van de politieke elite om status te definiƫren en sociale hiƫrarchieƫn te manipuleren.
Kardinalen kiezen nieuwe paus met pizza en wijn
Nadat Paus Franciscus op 88-jarige leeftijd is overleden, is het tijd voor een nieuw hoofd van de rooms-katholieke kerk.
Wereldwijde wijnconsumptie gedaald naar laagste niveau sinds 1961!
De wereldwijde wijnconsumptie is vorig jaar met ruim 3 procent gedaald tot 214,2 miljoen hectoliter. Dat is het laagste niveau sinds 1961, zo heeft de Internationale Organisatie voor Wijn (OIV) naar buiten gebracht.
Eeuwenoude schilderingen van Dionysus gevonden
Deze maand werd op de archeologische site van Pompeii een bijzondere ontdekking gedaan. Men vond levensgrote frescoās uit de eerste eeuw voor Christus, die een processie voor Dionysus (de Griekse god van wijn) afbeelden.
Italiƫ heft verbod op naamgeving van alcoholvrije wijnen op
De Italiaanse minister van Landbouwheeft besloten om etiketten toe te staan āāzodat alcoholvrije wijnen als ‘wijn’ verkocht mogen worden.
Gemiddelde prijs voor fles wijn ligt op 22,93 euro!
In Nederland kost een fles wijn gemiddeld 22,93 euro. Dit kwam naar voren bij een onderzoek van ruim 6800 etiketten van wijnen bij meer dan tien bekende slijterijen, wijnspeciaalzaken en grote supermarkten.
Apostelhoeve wijn is nu te bestellen in beste restaurant van Montalcino
Drie van de wijnen van de Apostelhoeve in Maastricht – de riesling, auxerrois en pinot gris ā staan sinds deze week op de wijnkaart van het beste restaurant van Montalcino.
Productie biologische wijn blijft groeien
Zowel biologisch areaal als productie Ć©n consumptie zijn op wereldvlak aanzienlijk toegenomen en de verwachting is dat dit zal blijven stijgen.
Restaurant geeft gratis fles wijn als je je telefoon inlevert
Als je in een restaurant zit, zie je vaak genoeg mensen (even) op hun telefoon kijken. En misschien die je het zelf ook wel? De Italiaanse Angelo Lella wil dat tegengaan.