Er wordt steeds minder champagne verkocht en dat is vooral een dingetje in Frankrijk. Zo meldde de Franse TV: “De champagnemarkt stort in”, terwijl dagblad Le Figaro schreef: “De Franse levensstijl staat onder druk”.
V for Vino
Hoe krijg je ‘doffe’ wijnglazen weer glimmend?
Je kent het vast wel, na een tijdje worden wijnglazen een beetje dof/stoffig. Ze kunnen dan een soort witte/melkachtige gloed hebben, bijvoorbeeld door de vaatwasser. Hoe los je dit op?
Jay-Z viert verjaardag met veel wijn
Rapper Jay-Z heeft flink uitgepakt met zijn verjaardagsfeestje. Onder de gasten bevonden zich Rihanna en Kris Jenner.
Rutte en de Koning geven Koreaanse president wijnen van een tientje
De Koreaanse president Yoon Suk Yeol was op bezoek in Nederland en kreeg een lunch op het Binnenhof. Daar werd hij ontvangen door onder andere (demissionair) premier Mark Rutte en koning Willem-Alexander.
Hier, de top 15 van de Nederlandse “Wine Bar of the Year 2023”
Het aantal winebars in ons land neemt snel toe en dat is goed nieuws. Maar waar kun je het beste neerstrijken als je zoekt naar een lekker glas vino? Begin 2024 worden de winnaars bekend gemaakt, maar wij hebben alvast een shortlist van de jaarlijkse wijnbar-verkiezing.
Messi komt met eigen wijn-pakket: The Lionel Collection
Mocht je van voetbal houden en op zoek zijn naar een bijzonder kitscherige fles wijn, zoek niet verder!
Is een karaf echt nodig om goede wijn te schenken?
Is er echt een goede reden voor het gebruiken van een karaf?
Dit AI-algoritme kan je favoriete wijn kiezen
In het verleden zijn we voorbeelden van kunstmatige intelligentie (AI) tegengekomen die onderscheid konden maken tussen zoete en zoute smaken, of geuren konden analyseren. Nu hebben een paar ijverige onderzoekers een AI-algoritme bedacht dat wijnen kan proeven om iemands favoriet te kiezen.
Prosecco en Port verdwijnt door klimaatverandering?
In 60 jaar tijd was de wereldwijde wijnproductie nog nooit zó laag als dit jaar. Door extreme droogte en hitte valt de druivenoogst tegen en dat is vooral te merken bij de productie van prosecco.
Oogst Ribera del Duero stijgt in 2023 met 12%
De appelatie Ribera del Duero heeft afgelopen maand haar 42e oogstseizoen afgesloten. De extreme weersomstandigheden hebben een beslissende invloed gehad op de druiven en het rijpingsproces, wat resulteerde in een van de meest complexe oogsten tot nu toe.