Veganisme lijkt een beetje op natuurwijn: iedereen heeft er een mening over, maar een universele definitie ontbreekt. Aan de ene kant heb je mensen die gewoon bewust geen dierlijke producten willen gebruiken. Aan de andere kant staan de fanatiekelingen die bij wijze van spreken eerst willen weten of er ooit een lieveheersbeestje over het etiket heeft gelopen.
Biologisch
Vijf trends in wijnconsumptie voor Gen Z
Generatie Z (leeftijd ca. 18–28 jaar) geeft richting aan de toekomst van wijn en andere dranken. In Nederland telt deze generatie ruim 3,1 miljoen personen. Daarbij valt één verschuiving duidelijk op: de populariteit van wijn neemt toe, terwijl de interesse in cocktails afvlakt, een trend die samenvalt met bredere veranderingen in alcoholgebruik.
Spanje is de grootste producent van biologische wijn
Spanje is nu ’s werelds grootste producent van biologische wijn. Geen enkel ander land heeft zoveel biologische wijngaarden als Spanje.
Riesling en Crémant uit de Elzas winnen aan populariteit
De wijnwereld is voortdurend in beweging en ook de Nederlandse markt verandert mee. Zo blijkt dat de belangstelling voor wijnen uit de Elzas de afgelopen twee jaar is toegenomen, met name onder jongere consumenten.
Biologische wijnmarkt zal rond 2030 verdrievoudigen in waarde
De markt voor biologische wijn groeit jaar na jaar, met jongere consumenten als drijvende kracht achter de groei. De markt werd in 2021 geschat op 9,84 miljard dollar en deze zal tegen 2030 een indrukwekkende 25 miljard dollar kunnen bereiken.
Alarmerende stijging van PFAS chemicaliën in wijn
Een studie van PAN Europe toont alarmerende niveaus van trifluorazijnzuur (TFA), een PFAS-afbraakproduct, in Europese wijnen.
Productie biologische wijn blijft groeien
Zowel biologisch areaal als productie én consumptie zijn op wereldvlak aanzienlijk toegenomen en de verwachting is dat dit zal blijven stijgen.
Steeds meer wijn met statiegeld, dit zijn de aanbieders
Glazen flessen die eenmalig gebruikt worden, zijn één van de minst duurzame verpakkingen. Gelukkig is er daarom steeds meer aandacht voor wijn met statiegeld. We zetten de aanbieders op een rijtje..
KLM gaat Chateau Amsterdam schenken in Business Class
KLM gaat vanaf morgen (zaterdag 18 mei) een Amsterdams wijntje schenken aan passagiers in de World Business Class.
Dit is de gemiddelde prijs van een fles wijn in de supermarkt (2023)
In 2023 zijn in Nederland bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht in supermarkten, dit zorgde voor een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd wat minder wijn gedronken dan voorgaande jaren, maar wel voor een iets hogere prijs per fles.