De markt voor biologische wijn groeit jaar na jaar, met jongere consumenten als drijvende kracht achter de groei. De markt werd in 2021 geschat op 9,84 miljard dollar en deze zal tegen 2030 een indrukwekkende 25 miljard dollar kunnen bereiken.
Biologisch
Alarmerende stijging van PFAS chemicaliƫn in wijn
Een studie van PAN Europe toont alarmerende niveaus van trifluorazijnzuur (TFA), een PFAS-afbraakproduct, in Europese wijnen.
Productie biologische wijn blijft groeien
Zowel biologisch areaal als productie Ć©n consumptie zijn op wereldvlak aanzienlijk toegenomen en de verwachting is dat dit zal blijven stijgen.
Steeds meer wijn met statiegeld, dit zijn de aanbieders
Glazen flessen die eenmalig gebruikt worden, zijn Ć©Ć©n van de minst duurzame verpakkingen. Gelukkig is er daarom steeds meer aandacht voor wijn met statiegeld. We zetten de aanbieders op een rijtje..
KLM gaat Chateau Amsterdam schenken in Business Class
KLM gaat vanaf morgen (zaterdag 18 mei) een Amsterdams wijntje schenken aan passagiers in de World Business Class.
Dit is de gemiddelde prijs van een fles wijn in de supermarkt (2023)
In 2023 zijn in Nederland bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht in supermarkten, dit zorgde voor een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd wat minder wijn gedronken dan voorgaande jaren, maar wel voor een iets hogere prijs per fles.
Het blijkt VERBODEN om alcoholvrije biologische wijn te verkopen (in Europa)
Op dit moment wordt er in een aantal (web)winkels in Nederland gedealcoholiseerde biologische wijn verkocht, vaak komt deze uit Spanje (bv Aldea) en Duitsland (bv Noa en Gustavshof). De Europese Commissie heeft echter aangegeven dat er in de wetgeving geen ruimte is om dit product biologisch te produceren.
Goed nieuws: ruim 22% van Italiaanse wijngaarden is biologisch
Het biologische wijnbouwareaal in Italiƫ blijft groeien en er blijkt veel interesse voor. Biologische wijngaarden zijn inmiddels goed voor 22,6% van het totale nationale areaal.
Weet jij het verschil tussen biologische en gewone wijn?
Steeds meer Nederlanders kiezen voor biologische wijn. Dit is natuurlijk een uitstekende keuze omdat biologische wijn niet alleen schoner, maar ook duurzamer is dan āgewoneā wijn.
Nieuwe poging: Cabernet Franc uit de Loire
Cabernet Franc moet zān plek nog veroveren in mijn fluweel beklede smaakkluisje. Heb je die dan? Jazeker. Daarin bewaar ik met zorg een smalle selectie lievelingswijnen, gemaakt van lievelingsdruiven. Fictief natuurlijk, in het koppie, maar toch.