De Argentijnse wijnindustrie beleeft zware tijden. In het Zuid-Amerikaanse land wordt veel minder wijn gedronken, terwijl ook de export blijft dalen.
Nieuws
Goed nieuws: overmatig en zwaar drankgebruik daalt!
Het aantal overmatige en zware drinkers is in 2025 weer gedaald. Dat concludeert de Stichting Verantwoorde Alcoholconsumptie uit cijfers van het CBS en het RIVM.
Duitsers drinken minder wijn door aanhoudende geldzorgen
Duitse huishoudens kopen en drinken in 2025 duidelijk minder wijn dan het jaar ervoor.
Librije Groep opent ‘Wijn Boer’ in Zwolle: droom die uitkomt voor Thérèse Boer
Wijnliefhebbers in Zwolle kunnen hun hart ophalen. Op woensdag 29 april opent Wijn Boer, een nieuwe wijnbar in het hart van de stad, haar deuren. Een langgekoesterde droom van Thérèse Boer die uitkomt.
Verjus is de toekomst van wijn?
Verjus is een fris-zuur sap gemaakt van het persen van onrijpe druiven. Het is een milde, alcoholvrije smaakmaker die dienst doet als een zachter alternatief voor citroensap of azijn, vaak gebruikt in dressings, sauzen en marinades. Verjus wordt daarom ook wel druivenazijn genoemd, maar wat heeft dat te maken met wijn?
Marius Wijncafé in Den Haag is Winebar of the Year 2025
Marius Wijncafé uit Den Haag heeft de prestigieuze titel ‘Wine Bar of the Year 2025’ in de wacht gesleept. Eigenaar Marius van der Vliet nam persoonlijk de eretitel en hoofdprijs in ontvangst op de Wine Professional beurs in Amsterdam.
Taylor Swift drinkt graag deze Sancerre
In de Disney+ documentaire ‘The End of An Era’, over Taylor Swifts recordbrekende Eras Tour, is een opmerkelijk wijndetail te spotten.
Vijf trends in wijnconsumptie voor Gen Z
Generatie Z (leeftijd ca. 18–28 jaar) geeft richting aan de toekomst van wijn en andere dranken. In Nederland telt deze generatie ruim 3,1 miljoen personen. Daarbij valt één verschuiving duidelijk op: de populariteit van wijn neemt toe, terwijl de interesse in cocktails afvlakt, een trend die samenvalt met bredere veranderingen in alcoholgebruik.