Riesling is de ‘koning’ van de Duitse wijnen

Riesling mosel

Welke druif hoort onlosmakelijk bij Duitsland? Riesling natuurlijk. Duitsland maakt ook uitstekende Spätburgunder, Silvaner en Weissburgunder, maar geen enkele druif bepaalt het internationale gezicht van Duitse wijn zo sterk als Riesling. Bijna de helft van alle Riesling ter wereld groeit zelfs in Duitsland. Dan mag je jezelf best koning noemen!

Lees meer

Het blijkt VERBODEN om alcoholvrije biologische wijn te verkopen (in Europa)

Bio Oko label

Op dit moment wordt er in een aantal (web)winkels in Nederland gedealcoholiseerde biologische wijn verkocht, vaak komt deze uit Spanje (bv Aldea) en Duitsland (bv Noa en Gustavshof). De Europese Commissie heeft echter aangegeven dat er in de wetgeving geen ruimte is om dit product biologisch te produceren.

Lees meer