Tijdens een staatsbanket of andere koninklijke gelegenheid vloeit de wijn vaak rijkelijk. Maar welke wijnen drinken onze royals nu eigenlijk?
Algemeen
Hier, de 10 duurste wijnen van dit moment
Wat zijn op dit moment de duurste wijnen ter wereld? En over welke prijzen praten we dan?
Wijn-oplichter Rudy Kurniawan is terug
Rudy Kurniawan, bekend als grootste wijnzwendelaar ooit, is terug van weggeweest.
Weet jij het verschil tussen biologische en gewone wijn?
Steeds meer Nederlanders kiezen voor biologische wijn. Dit is natuurlijk een uitstekende keuze omdat biologische wijn niet alleen schoner, maar ook duurzamer is dan ‘gewone’ wijn.
Een wijn met schroefdop of met kurk? Wat is beter?
In supermarkten en slijterijen kom je de schroefdop veel tegen. De traditionele Franse wijnboer blijft meestal volhouden bij een fles wijn met de bekende kurk. Maar geeft de kurk aan een fles wijn meer ‘body’ en kwaliteit, of is er eigenlijk geen verschil met wijnen met een schroefdop?
Het maken van Wijn: Vroeger en Nu
Het maken van wijn lijkt heel ingewikkeld, maar als je een wijnmaker spreekt valt dit toch redelijk mee. Het is vooral een activiteit waar een diversiteit aan beroepen samenkomt, om zo de wijn te produceren. In dit artikel leggen we de verschillen uit hoe wijn vroeger en tegenwoordig gemaakt wordt.
Wat zijn tannines eigenlijk?
De ‘die-hard’ wijnproevers nemen een flinke teug van hun rode wijn en geven dan graag aan of een wijn hoog of laag in de tannines zit, maar wat bedoelen ze nou eigenlijk?
Wijn Jargon: de meest gebruikte Vaktermen in de Oenologie
Oenologie betekent wijnkennis en een sommelier wordt ook wel een wijnkelner genoemd. Deze twee termen zullen je waarschijnlijk niet geheel onbekend zijn. Hieronder tref je een overzicht van de meest gebruikte vaktermen in de oenologie.