Max Verstappen is op wintersport in de Alpen met zijn vriendin; Kelly Piquet. Die laatste houdt nogal van Instagram en deelt graag de wijnkeuze met de rest van de wereld.
Vanaf 2024 zijn er nieuwe regels voor wijn-etiketten
Er is steeds meer vraag naar transparantie over de ingrediënten in wijn. En terecht! Want het is natuurlijk bizar dat wijn (en sterke drank) geen ingrediënten hoeven te vermelden. Althans, tot voor kort, want vanaf december 2023 zijn er nieuwe regels voor de etiketten op wijn.
Hier moet je op letten bij het starten van een wijnkelder
Zit je te denken om een eigen wijn-collectie aan te leggen? Hou dan de volgende aandachtspunten/tips in het achterhoofd!
Het blijkt VERBODEN om alcoholvrije biologische wijn te verkopen (in Europa)
Op dit moment wordt er in een aantal (web)winkels in Nederland gedealcoholiseerde biologische wijn verkocht, vaak komt deze uit Spanje (bv Aldea) en Duitsland (bv Noa en Gustavshof). De Europese Commissie heeft echter aangegeven dat er in de wetgeving geen ruimte is om dit product biologisch te produceren.
President Macron is nadrukkelijk GEEN fan van Dry January
Dry January, een maand zonder alcohol, lijkt steeds populairder te worden. Maar in Frankrijk zijn ook tegenstanders, waaronder President Emmanuel Macron en zijn ministers.
Engelse wijn in opkomst, productie schiet omhoog
De meest bekende en populaire wijnlanden van Europa zijn Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Engeland hoort daar niet bij, maar Engelse wijn is met een opkomst bezig.
Er wordt steeds minder rode wijn gedronken?
Er wordt steeds minder wijn gedronken, met name minder rode wijn. Hoe komt dat?
Fransen drinken steeds minder champagne
Er wordt steeds minder champagne verkocht en dat is vooral een dingetje in Frankrijk. Zo meldde de Franse TV: “De champagnemarkt stort in”, terwijl dagblad Le Figaro schreef: “De Franse levensstijl staat onder druk”.
Hoe krijg je ‘doffe’ wijnglazen weer glimmend?
Je kent het vast wel, na een tijdje worden wijnglazen een beetje dof/stoffig. Ze kunnen dan een soort witte/melkachtige gloed hebben, bijvoorbeeld door de vaatwasser. Hoe los je dit op?