Op dit moment wordt er in een aantal (web)winkels in Nederland gedealcoholiseerde biologische wijn verkocht, vaak komt deze uit Spanje (bv Aldea) en Duitsland (bv Noa en Gustavshof). De Europese Commissie heeft echter aangegeven dat er in de wetgeving geen ruimte is om dit product biologisch te produceren.
Nieuws
President Macron is nadrukkelijk GEEN fan van Dry January
Dry January, een maand zonder alcohol, lijkt steeds populairder te worden. Maar in Frankrijk zijn ook tegenstanders, waaronder President Emmanuel Macron en zijn ministers.
Engelse wijn in opkomst, productie schiet omhoog
De meest bekende en populaire wijnlanden van Europa zijn Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Engeland hoort daar niet bij, maar Engelse wijn is met een opkomst bezig.
Er wordt steeds minder rode wijn gedronken?
Er wordt steeds minder wijn gedronken, met name minder rode wijn. Hoe komt dat?
Fransen drinken steeds minder champagne
Er wordt steeds minder champagne verkocht en dat is vooral een dingetje in Frankrijk. Zo meldde de Franse TV: “De champagnemarkt stort in”, terwijl dagblad Le Figaro schreef: “De Franse levensstijl staat onder druk”.
Rutte en de Koning geven Koreaanse president wijnen van een tientje
De Koreaanse president Yoon Suk Yeol was op bezoek in Nederland en kreeg een lunch op het Binnenhof. Daar werd hij ontvangen door onder andere (demissionair) premier Mark Rutte en koning Willem-Alexander.
Hier, de top 15 van de Nederlandse “Wine Bar of the Year 2023”
Het aantal winebars in ons land neemt snel toe en dat is goed nieuws. Maar waar kun je het beste neerstrijken als je zoekt naar een lekker glas vino? Begin 2024 worden de winnaars bekend gemaakt, maar wij hebben alvast een shortlist van de jaarlijkse wijnbar-verkiezing.
Messi komt met eigen wijn-pakket: The Lionel Collection
Mocht je van voetbal houden en op zoek zijn naar een bijzonder kitscherige fles wijn, zoek niet verder!
Dit AI-algoritme kan je favoriete wijn kiezen
In het verleden zijn we voorbeelden van kunstmatige intelligentie (AI) tegengekomen die onderscheid konden maken tussen zoete en zoute smaken, of geuren konden analyseren. Nu hebben een paar ijverige onderzoekers een AI-algoritme bedacht dat wijnen kan proeven om iemands favoriet te kiezen.
Prosecco en Port verdwijnt door klimaatverandering?
In 60 jaar tijd was de wereldwijde wijnproductie nog nooit zó laag als dit jaar. Door extreme droogte en hitte valt de druivenoogst tegen en dat is vooral te merken bij de productie van prosecco.